Vacanze Pineto
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ANTIPASTI

  • Selezione di Salumi nostrani _ 8,00 €
  • Formaggi dei Nostri Pastori _ 8,00 €
  • Tartare di Filetto _ 12,00 €
  • Cacio Fritto _ 5,00 € _ 3 pezzi
  • Pallotte Cacio e Ove _ 5,00 € _ 4 pezzi
  • Mazzarelle _ 4,00 € _ 2 pezzi
  • Scamorza alla Piastra con Guanciale croccante _ 5,00 €
  • Bruschette miste _ 3,00 _ €4 pezzi
  • Pizzonde Farcite _ 5,00 € _ 4 pezzi

PRIMI PIATTI

  • Mugnaia alla pecorara _ 10,00 €
    • Pasta fresca di nostra produzione condita con pomodoro, melanzane, zucchine, peperoni e ricotta
  • Li Surgitte con Zafferano e Liquirizia _ 10,00 €
    • Gnocchi di nostra produzione con zafferano e polvere di liquirizia
  • Li Surgitte con Porcini, Tartufo e Speck _ 10,00 €
    • Gnocchi di nostra produzione con funghi porcini, tartufo a scaglie e speck
  • Ravioli in Salsa di Noci _ 10,00 €
    • Ravioli di nostra produzione con Ricotta Fresca, Noci e salsa di Noci
  • Strangarelle al Cinghiale _ 10,00 €
    • Pasta fresca di nostra produzione con sugo e carne di Cinghiale
  • Paccheri con Guanciale, Burrata, Pachino e granella di Pistacchio _ 10,00 €
    • Pasta fresca con guanciale, burrata, pomodori pachino e pistacchio
  • Chitarra alla Teramana _ 10,00 €
    • Pasta fresca di nostra produzione con pomodoro e pallottine di carne macinata

SECONDI PIATTI

  • Entrecote di Vitello _ 18,00 €
    • 300 g
  • Lombata T-Bone _ 45,00 €
    • 1 Kg
  • Costine di Agnello Cacio e Ove _ 10,00 €
    • Costatina di Agnello con panatura di uova e pecorino
  • Arrosticini Classici _ 16,00 €
    • 20 cippe
  • Arrosticini di Fegato _ 5,00 €
    • 5 cippe

DOLCI

  • Tiramisù Classico _ 4,00 €
  • Tiramisù al Pistacchio _ 5,00 €
  • Semifreddo con Cantucci e Vin Santo _ 5,00 €
  • CheeseCake _ 4,00 €
    • Frutti di Bosco oppure Nutella
  • Mille Foglie _ 4,00 €
    • Con frutta di stagione
  • Sorbetto al Limone _ 3,00 €
  • Cannolo Abruzzese _ 5,00 €
    • Ferratella di nostra produzione con ricotta, cannella e amaretti

Ristorante Lu Straccapanz Via Cesare De Titta, 158, Largo Vecchio Frantoio – 64025 Pineto (TE) – Cell. +39 3347461885